据日本媒体报道,日本便利店连锁7-11日本公司最近在东京都和埼玉县的约1300家店铺将过期食品作为饲料销售,在登录的养鸡场使用,生产的鸡蛋作为冷藏零食的材料转移到7-11的专用工厂。之前,7-11度过期的零食和腐蚀被重复使用,用作牲畜混合饲料。这次重新加入鸡和零食生产,覆盖行业,建立了循环型利用系统。
据日本农林水产省统计,2013年日本食品浪费超过623万吨,如何增加食品浪费已沦为必不可少的课题。英王今年6月开始将过期食品用作肥料,销售直营农场生产的农作物。
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